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establecimientos deben implementar los siguientes requisitos obligatorios o deberan cerrar
Decrease Text Size Increase Text Size - Miercoles, 20 de Mayo de 2020 - Redaccion NR


En la Fase I los establecimientos deben implementar los requisitos obligatorios o cerrar.
Durante la Fase I, las empresas deben continuar ofreciendo opciones de comida para llevar y entrega. 
Si las empresas eligen abrir sus puertas para cenar, solo pueden hacerlo en espacios al aire libre y deben cumplir con los siguientes requisitos adicionales para el servicio al aire libre
Establecer políticas y prácticas para el distanciamiento físico entre compañeros de trabajo y entre miembros del público. Proporcionar una comunicación clara y señalización para el distanciamiento físico en áreas donde las personas pueden congregarse, especialmente en las entradas, en las áreas de descanso y en las líneas de salida.
Limitar ocupación de espacios físicos para asegurar que se pueda mantener un distanciamiento físico adecuado.Las empresas deben cumplir estrictamente con las pautas de distanciamiento físico, las prácticas mejoradas de limpieza y desinfección y las prácticas mejoradas de seguridad en el lugar de trabajo proporcionadas en el documento "Pautas para todos los sectores comerciales". 
El Departamento de Salud de Virginia y las instalaciones reguladas del Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Virginia deben seguir cumpliendo los requisitos relacionados con la prohibición de los empleados enfermos en el lugar de trabajo, las prácticas estrictas de lavado de manos y los procedimientos y prácticas para limpiar y desinfectar superficies.
Durante la Fase I, las empresas deben continuar ofreciendo opciones de comida para llevar y entrega. Si las empresas eligen abrir sus puertas para cenar, solo pueden hacerlo en espacios al aire libre y deben cumplir con los siguientes requisitos adicionales para el servicio al aire libre:
Publique letreros en la entrada que indiquen que nadie con fiebre o síntomas de COVID-19, o exposición conocida a un caso de COVID-19 en los 14 días anteriores, está permitido en el establecimiento.
Publique carteles para proporcionar recordatorios de salud pública con respecto al distanciamiento físico, reuniones, opciones para personas de alto riesgo y quedarse en casa si están enfermos (ver muestras al final de este documento).
La ocupación debe limitarse a no más del 50% de la carga de ocupación más baja en el certificado de ocupación, si corresponde, mientras se mantiene un mínimo de seis pies de distancia física entre todas las personas tanto como sea posible.
Proporcione un mínimo de seis pies entre las partes en las mesas (es decir, los seis pies no pueden incluir el espacio ocupado por el invitado sentado). Si las mesas no son móviles, asiente las partes al menos a seis pies de distancia. El espaciado también debe permitir el distanciamiento físico de las áreas fuera del control de la instalación (es decir, proporcionar distancia física de las personas en las aceras públicas).
No asiente fiestas de más de 10 clientes. Todas las partes, ya sea sentadas juntas o en varias mesas, deben limitarse a 10 clientes o menos.
No asiente a varias personas en una mesa a menos que estén marcadas con divisiones de seis pies (como con cinta adhesiva).
Los asientos de los bares y las áreas de reunión de los restaurantes deben estar cerrados para los clientes, excepto para el tráfico total. Los asientos que no son de barra en el área de barra al aire libre (es decir, mesas o asientos de mostrador que no se alinean con una barra o área de servicio de alimentos) se pueden usar para asientos de clientes siempre que se proporcione un mínimo de seis pies entre las partes en las mesas.
Mantenga cerradas las áreas de juego, las pistas de baile y los parques infantiles. Si los músicos en vivo están tocando en un establecimiento, deben permanecer al menos a seis pies de los clientes y el personal.
Se requiere que los empleados que trabajan en las áreas de servicio y comidas de los clientes usen cobertores faciales sobre la nariz y la boca, como por ejemplo, el uso de los CDC como guía para el uso de revestimientos faciales de tela.
Use menús desechables de un solo uso (por ejemplo, papel) y deséchelos después de cada cliente. No se permiten menús reutilizables en la Fase I. No se permite rellenar recipientes o implementos de alimentos y bebidas traídos por los clientes en la Fase I.
Antes de cada turno, los empleadores deben pedirle al empleado que mida su temperatura y evalúe los síntomas. Consulte la Guía provisional de VDH para implementar prácticas de seguridad para trabajadores de infraestructura crítica durante la transmisión comunitaria generalizada.
No autoservicio de alimentos (excepto bebidas), incluidos los condimentos. Los condimentos deben ser retirados de las mesas y dispensados ??por los empleados a solicitud de un cliente. Los buffets deben ser atendidos por servidores. Para áreas de bebidas de autoservicio, use equipos de bebidas diseñados para dispensar por un método libre de contaminación.
Realice una limpieza y desinfección a fondo de las superficies en contacto frecuente, incluidos los dispositivos de pedidos digitales, verifique los presentadores, las áreas de autoservicio, las mesas, las superficies de los baños y otras áreas táctiles comunes cada 60 minutos durante la operación. Las mesas y las carpetas de tarjetas de crédito / facturas deben desinfectarse entre los usuarios.
Los reinicios de la mesa deben ser realizados por un empleado que se haya lavado las manos con agua y jabón durante al menos 20 segundos justo antes de reiniciar las actividades.
Solo 10 clientes pueden esperar para llevar en el vestíbulo al mismo tiempo.
Fuente: https://www.virginia.gov/coronavirus/forwardvirginia/

 

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